菜谱大全

做法

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  1.鸡肉洗净

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  2.斩成小块

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  3.准备调料

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  4.锅内放油烧至五成热，放入调料爆香

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  5.放入鸡块翻炒片刻

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  6.肉块变色后倒入生抽

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  7.倒入老抽

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  8.翻炒均匀后添清水没过鸡块

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  9.倒入料酒

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  10.放盐调味，大火烧开后转中火炖约40分钟。

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  11.肉熟后收浓汤汁即可

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  12.装盘食用

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